明太にはビタミンAが豊富で目の疲れを予防し、視力改善や眼球乾燥症、白内障など目関連疾患の予防に役立つ。温かい性質の明太と涼しい性質のもやしを一緒に食べると、食べ物のバランスが合って解毒効果まで高まり、相性が良い。
黒キクラゲは白キクラゲよりも栄養価が高く、食物繊維が豊富で、胃腸の運動を助け、便を柔らかくし、排出しやすくします。低カロリーで満腹感があり、便秘の症状を解決し、腸を保護します。胃腸、美容、スキンケア、免疫力強化。
白キクラゲには、ビタミン A や亜鉛などのミネラルや栄養素が豊富に含まれており、子供の成長と発達に必要な物質を供給できます。
キキョウは薬用にも食用にもなる品種で、漬け物と漬け物が代表的なキキョウキムチ、ロッテミデアのキキョウミックス野菜が代表的です。無漬け品。
陰に栄養を与え、熱を取り除き、肺に潤いを与え、痰を減らし、胃に利益を与え、体液の生成を促進する効果があります。
松の実は食用価値が高く、血中脂質を低下させ心血管疾患を予防する効果があるリノール酸、リノール酸などの不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。また、カルシウム、鉄、カリウム、リン、マンガン、その他人体に必要な微量元素も含まれており、ビタミンEの優れた供給源でもあります。
繊維質が多く、ビタミンC、ビタミンB2、カルシウムを多く含有している。特にカルシウムが豊富で、成長期の子供や高齢者にも役立つ。鉄分が豊富で貧血のある人や妊婦に良い。しかし、葉にはビタミンB1分解酵素があるので、なるべく生に食べてはいけません。煮る時に塩を入れれば苦味抜きに良いという。
ブルーベリーには視力に良いアントシアニンが含まれていますが、ブドウより30倍以上多く含まれています。ブルーベリーが骨を強くするのに役立つという研究結果が発表された。プテロスチルベン成分が豊富に含まれており、大腸の炎症を抑制し、大腸の細胞増殖も抑制する。亜鉛も豊富で免疫力の強化を助け、大腸機能の向上に役立つ。
果実は、益晶名目、自保ガンシンの効能があり、厚い、モクヒョン、ソガル、ユジョンとヨスルサンヨン、ハロ海水(咳)を治療する。毒性物質を排出したり、解毒に役立ち、着実に摂取すると老化を防止するだけでなく、脂肪代謝が円滑になり、短期間のダイエットに役立つ。また、体を温めてくれるため、脂肪肝除去、神経衰弱、慢性肝疾患治療などに様々な効能がある。
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